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28 oct. 2011

MITIGAR PICANTE DE LA CEBOLLA


- Podemos mitigar significativamente el picante de la cebolla para la ensalada (o las cebolletas), poniéndola ya cortada en un plato hondo, con un buen chorro de vinagre y estrujarla con las manos, dejarlo reposar durante 3/4 minutos y ejuagar con agua, estará lista para utilizar y muy buena.





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