Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
1 Lámina de hojaldre cuadrada
200 grms de cabello de ángel
1 huevo
4 nueces
Azúcar
Extender la lámina de hojaldre sobre un papel de cocina, con el rodillo o con las manos dejarla un poco rectangular.
Marcar una franja en el medio de la lámina (sin cortar) , y con el cortapastas, hacer unos cortes a los lados de uno o dos centímetros, según se quiera más o menos trenzado. (Ver foto).
Pintar con huevo batido toda la masa, distribuir el cabello de ángel en la franja del centro, poner unas nueces, piñones, almendras, etc... e ir trenzando, poner una tira de un lado y otra del otro en forma de trenza, (Ver foto) una vez finalizado pintar de huevo y echar un poco de azúcar por encima.
Poner al horno precalentado a 200º unos 25 minutos, o lo que indique el fabricante de la masa de hojaldre, una vez fría decorar y si se desea espolvorear con azúcar glas.
Buenísima.
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