contador web

5 sept. 2012

ENSALADA DE MELON CON GAMBAS Y SURIMI


Dificultad: Fácil
tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes para 4 personas:

1 melón redondo
50 grms de mayonesa
100 grms de gambas peladas
4 palitos de surimi

Abrir el melón por la mitad, sacar las bolas que se pueda con el sacabolas y limpiar en la medida de lo posible el excedente de melón que quede.

Hervir las gambas durante un minuto, enfriar, cortar el surimi y añadirlo todo a las bolas de melón, incorporar 2 o 3 cucharadas de mayonesa remover con cuidado y rellenar las mitades de melón. Servir muy frío.




No hay comentarios:

Publicar un comentario