Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
Tostadas al gusto.
2 lonchas de jamón ibérico cortado a cuadraditos pequeños
1 ajo
Para el pisto:
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 pimiento vede
1 tomate
1 berenjena
sal
Preparar un pisto friendo cada verdura cortada a cuadrados pequeños, una a una por separado, unirlo todo y rectificar de sal.
Rascar con el ajo cada tostada (al gusto) poner encima el pisto y finalmente el jamón, rociar con unas gotas de aceite de oliva y servir.
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