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9 dic. 2011

BROCHETAS DE LANGOSTINOS Y PIÑA


Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes para 4 brochetas:

2 rajas de piña
12 langostinos
Sal
Ajo y perejil picado con un poco de aceite de oliva
Palitos para brochetas

Insertar primero un trozo de piña, de forma que quede lo mas plano posible, a continuación un langostino y así hasta el tercer langostino (ó más si se desea)

Cocinarlo con la plancha muy caliente, salar y al final echar por encima un poco del preparado de ajo, perejil y aceite.




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